| ピザソースは｢野菜」？学校給食めぐる米議会の驚きの見解 |
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【11月18日 AFP】肥満の危機が叫ばれて久しい米国で、冷凍食品業界を
背負った議員たちが今、学校給食のピザのソースを「野菜」とみなす
栄養管理制度の｢抜け穴｣を守ろうと動いている。
■ピザ1枚のトマトソースで野菜1人前
非営利団体「公益科学センター（Center for Science in the
Public Interest、CSPI）」の栄養政策担当ディレクター、
マーゴ・ウータン（Margo Wootan）氏によると、従来の規制では
「野菜」はテーブルスプーン8杯分か、カップ1/2の分量を提供して
初めて1人前とカウントされる。しかし、ピザ1枚に塗る
トマトペーストをスプーン2杯分と定め、「野菜」とみなす
｢抜け穴｣が存在する。
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いやー、ピザは野菜じゃあないでしょうに。。。
確かにウマイけど、あんなのとコーラばっかり飲んでいるから、
アメリカ人はデブばっかりなんだよ。（笑）
抜け穴だけど容認するな。（笑）
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11月19日（土）13:06 | トラックバック(0) | コメント(0) | グルメ | 管理
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